Wijntafel de Maas - Proeverij Sicilië

                                         Wijntafel De Maas – Proeverij Sicilië

                                                        woensdag 8 juli 2026

De Wijntafel neemt u deze avond mee naar Sicilië. Al sinds mensenheugenis is Sicilië één van de grootste wijngebieden van Italië. Sicilië stond echter lang bekend om massaproductie en versterkte, mierzoete wijnen zoals Marsala. Maar op het eiland is sinds 25 jaar een ware wijnrevolutie gaande. Het wijngaardbeheer werd gemoderniseerd en kundige consultants werden ingevlogen om de druiven te kiezen en de kelders te vernieuwen. Siciliaanse wijn is tegenwoordig synoniem met kwaliteit, authenticiteit en puur drinkplezier.

Met een uniek terroir – veel zonuren, weinig neerslag en de vruchtbare vulkanische bodem van de Etna – biedt Sicilië ideale omstandigheden voor karaktervolle, frisse wijnen. Daarbij kent Sicilië tientallen unieke druiven, die de wijnmakers in staat stellen om onderscheidende wijnen te maken. De meer dan 65 inheemse druiven geven wijnstijlen die nergens anders ter wereld te vinden zijn. Voor rode wijn zijn vooral de Nero d'Avola, de Frappato, de Perricone en de Nerello Mascalese goed voor expressieve rode wijnen. Voor de witte wijn kunnen de wijnmakers onder andere kiezen uit vergeten druiven als de Inzolia, de Catarratto en de Grillo.

Kortom, Sicilië heeft genoeg om te ontdekken! We verrassen u deze avond met wijnen van inheemse druiven, die goed in Nederland te verkrijgen zijn. U maakt u kennis met het brede aanbod van Sicilië, van het westen van Sicilië tot aan de flanken van de Etna.

Aanmelden doe je door te klikken op de button onder dit bericht, kosten van de proeverij €20,- Voor de betaling ontvangt je na inschrijving een betaalverzoek van de Penningmeester van Wijntafel De Maas, Jorn Douwstra. Voor een goede gang van zaken (wachtlijst deelnemers) dient het bedrag binnen een week en uiterlijk op maandag 6 juli 2026 voldaan te zijn.

Inloop vanaf 18.15 uur, de proeverij start om 18:30 en stopt om 20.00.

Aansluitend aan de proeverij bestaat de mogelijkheid op de Sociëteit te dineren. Voor het diner kunt u hier inschrijven:

Diner